Aula Biscoitos Decorados
Um pouco sobre mim...
Olá! Sejam todos bem-vindos! Meu nome é Fernanda Masullo, sou formada em confeitaria e panificação há mais de 10 anos e estou no ramo da confeitaria e de alimentos a muito mais tempo.
Comecei a fazer doces desde criança, onde juntamente com minha mãe e avós preparávamos muitas delícias. Em todos os meus aniversários ajudava a preparar os bolos e doces e depois quando maior eu mesma fazia-os sozinha!
Por vir de família de italianos, todos finais de semana era uma festa e com muitas delícias, verdadeiros banquetes! Com isso passava muito tempo na cozinha juntamente com minha família fazendo e aprendendo as iguarias!
Sempre estou me atualizando, estudando, criando técnicas, métodos e ensino o aluno a pensar e não somente a decorar processos, pois acredito que quando entendemos os porquês de tudo, tudo fica mais claro e mais objetivo!
Todo o processo é feito e planejado de forma muito didática e assertiva, explico tudo nos mínimos detalhes! Apresento o que há de melhor, biscoitos com acabamentos impecáveis além das massas que são verdadeiras delícias!